Consumenten hebben vorig jaar minder uitgegeven in de horeca. De omzet in onder meer hotels, restaurants en cafés daalde met 5,3 procent vergeleken met een jaar eerder.
Omdat de prijzen stegen, was de daling van het omzetvolume nog groter: 7,4 procent. Een dergelijk grote krimp had zich niet voorgedaan sinds 1993, toen het CBS begon met het bijhouden van de cijfers in de bedrijfstak.
De neergang begon in 2008 toen het omzetvolume met ruim vijf procent terugliep.
De omzetdaling was het grootst bij de hotels. In vergelijking met 2008 kwam er bijna negen procent minder geld binnen. Door de economische crisis zijn er minder zakelijke klanten en neemt het aantal conferenties af.
IJssalons
Cafés maakten 7,5 procent minder omzet in 2009. Consumpties werden gemiddeld 4,6 procent duurder. Bij restaurants daalde de omzet met bijna vijf procent, maar in het laatste kwartaal was dat bijna zeven procent. De prijzen in restaurants stegen met 2,2 procent.
Cafetaria's, snackbars, lunchrooms, fastfoodrestaurants, ijssalons zagen hun omzet vorig jaar wel groeien, gemiddeld met 1,3 procent. De bestellingen waren 4,5 procent duurder dan in 2008.
Stivoro word geleid door mensen die graag in de belangstelling staan,zoals meerdere keren reeds is gebleken,ik rook zelf ook niet maar laat andere mensen wel de vrije keus wat ze met hun leven doen,maar ze moeten wel met zulke dingen naar buiten komen wel of niet op waarheid berustend,om hun baantje te behouden,maar dat ze andere daar mee voor de gek houden zal hun een zorg zijn,ze worden immers door ons betaald,en maken daar gretig gebruik van.
Wat is hun volgende stap,! Hoogbejaarden ondervragen misschien, Nou sorry hoor,ruim dit soort instanties snel op,en neem maatregelen door de tabaksindustrie te weren,dan ben je objectief bezig ,He overheid,misschien een tip,maar dan missen te veel accijnsen,dat is weer geen goede zaak,Waar blijft de oplossing!!!!!!!!
Jongeren steunen rookvrije horeca