Met Enjoy Heineken Responsibly probeert Heineken alcoholmisbruik tegen te gaan. Maar wat doen ondernemers eraan? Sturen ze dronken gasten de zaak uit of schenken ze er nog één in? Theo van Rijswijk van het Rotterdamse Café Verschoor vertelt zijn...

Kroegtijgers in kleine dorpen kunnen vaak niet met de taxi naar huis. Taxibedrijven rijden doordeweeks niet in dat gebied of het duurt uren voor de taxi arriveert. Op het Zeeuwse eiland Schouwen-Duivenland hebben ze hiervoor een oplossing gevonden. Een...

Zaterdag begint om 14:00 uur op het Malieveld in Den Haag een grote manifestatie tegen het rookverbod. Bierblad.nl belde met de initiatiefnemers van Stichting Red De Kleine Horeca-ondernemer. 'We willen de publieksopinie veranderen', aldus secretaris Wiel Maessen....

Grote zorgen voor de traditionele Engelse pub. In het land met een kroegcultuur bij uitstek moeten dagelijks vijf pubs hun deuren sluiten. Komt het door de financiële crisis of misschien door het rookverbod? Niets van dat alles, de hoge...

De horeca merkt als eerste dat het consumentenvertrouwen dalende is. Daarom is de huidige financiële crisis dan ook een ramp voor de horeca. Mensen denken dat ze minder te besteden hebben en geven de rest liever niet uit in...

Ook in de ‘kleine’ horeca is sportsponsoring een bekend fenomeen. Talloze bruine kroegen schenken een bedrag aan de lokale voetbalclub of dartvereniging. Bierblad.nl ging op pad in Alkmaar en vond daar twee fanatieke sponsoren die u volgende week in...

Aanstaande woensdag doet de rechter uitspraak in de zaak ‘Red de kleine horecaondernemer’. De kroegeigenaren wachten in spanning af en kijken vol afgrijzen naar de resultaten van het rookverbod in Engeland....

De advocatenbroeders Anker zijn graag geziene gasten in dorpscafés door het hele land. De Friese strafpleiters drinken regelmatig een biertje in een bruine kroeg wat volgens hen het kloppend hart van een gemeenschap is. Maar waarom dan precies en...

De sluiting van diverse discotheken is de oorzaak van illegale kroegen en zuipschuren, aldus Koninklijk Horeca Nederland (KHN). Veelal zijn het de kleine discotheken die door toedoen van deze tenten de deuren moeten sluiten en dat is zonde. "De megadisco's...

Heeft u tips of suggesties? Neem dan contact op met de redactie van Bierblad. U kunt uw tips & suggesties doorgeven via e-mail: redactie@bierblad.nl of telefonisch: 020-1234567. Reguliere post stuurt u aan Bierblad t.a.v. de redactie o.v.v. Tips & suggesties. Postbus 4033, 4912 HE, Amstelveen.