Zoeken

Artikelen in Bierblad 2007 editie 9

 Bierkennis geeft meer omzet

"Geef mij maar een lekker biertje." Maar wat is nu eigenlijk een lekker biertje? Zoet, bitter, zachte afdronk, licht of donker? Smaken verschillen! Volgens experts laat de bierbehandeling nogal eens te wensen over. Vaak ontbreekt het personeel productkennis. Maar wie weet wat hij verkoopt, verkoopt meer.

Download PDF
 Interview met Hervé Marziou, bieroloog

"Ik probeer de beleving van het bier uit te leggen, de kunst van de productie. De bieroloog houdt zich bezig met de ziel van het bier." De geur van verse hop op een winterdag leidde tot een passie voor bier. Een passie die Hervé Marziou tot op de dag van vandaag uitdraagt.

Download PDF
 Welk bier, in welk glas?

Dubbels, trippels, pils, wit- of donkerbier. Allen verdienen een liefdevolle en glorieuze behandeling. Een goed biertje wordt dan ook getapt en geserveerd in een passend merkglas. Er doet zich echter een probleem voor wanneer men meer dan 30 soorten bier in huis heeft. Vier basisvormen glas bieden uitkomst.

Download PDF
Heeft u tips of suggesties? Neem dan contact op met de redactie van Bierblad. U kunt uw tips & suggesties doorgeven via e-mail: redactie@bierblad.nl of telefonisch: 023-5564327. Reguliere post stuurt u aan Redactie Bierblad o.v.v. tips & suggesties website. Postbus 1900, 2130 JH, Hoofddorp.
© Bierblad - Disclaimer - Contact - Adverteren - Colofon
 
Wilt u Bierblad ontvangen? Klik hier
Nieuwsbrief ontvangen? Klik hier
 
Ik heb profijt gehad van het WK. De zaak zat tijdens elke wedstrijd vol.
Oneens

Eens

 
castro

Stivoro word geleid door mensen die graag in de belangstelling staan,zoals meerdere keren reeds is gebleken,ik rook zelf ook niet maar laat andere mensen wel de vrije keus wat ze met hun leven doen,maar ze moeten wel met zulke dingen naar buiten komen wel of niet op waarheid berustend,om hun baantje te behouden,maar dat ze andere daar mee voor de gek houden zal hun een zorg zijn,ze worden immers door ons betaald,en maken daar gretig gebruik van.
Wat is hun volgende stap,! Hoogbejaarden ondervragen misschien, Nou sorry hoor,ruim dit soort instanties snel op,en neem maatregelen door de tabaksindustrie te weren,dan ben je objectief bezig ,He overheid,misschien een tip,maar dan missen te veel accijnsen,dat is weer geen goede zaak,Waar blijft de oplossing!!!!!!!!


Jongeren steunen rookvrije horeca
sjouke

wat voor kind onder de 16 mag roken in nederland


Jongeren steunen rookvrije horeca
bubs

Ik ga liever voor sex on the beach...


Bierblad TV: grandioos shaken