Zoeken

Rotterdammer Theo van Rijswijk geeft zijn visie Wat te doen bij alcoholmisbruik?

Met Enjoy Heineken Responsibly probeert Heineken alcoholmisbruik tegen te gaan. Maar wat doen ondernemers eraan? Sturen ze dronken gasten de zaak uit of schenken ze er nog één in? Theo van Rijswijk van het Rotterdamse Café Verschoor vertelt zijn verhaal. ‘De ondernemer is verantwoordelijk voor hoe de gasten zijn zaak verlaten’, aldus Van Rijswijk.


‘Het gebeurt vrij regelmatig dat er hier iemand binnen loopt die al half kachel is, maar die verzoek ik dan vriendelijk om weer weg te gaan,’ begint Theo zijn betoog, ’maar vaak schelden ze je dan voor van alles en nog wat uit.’ Ook voor andere mensen in de kroeg is het vervelend dat zulke gasten de tent betreden. ‘Die kijken die man ook drie keer aan met het idee van wat kom je hier nou doen?’

‘Sommige concurrenten schenken gewoon door en ik vind dat dat niet kan. Als je ziet dat iemand echt dronken is, dan moet je diegene niks meer geven. Sommigen rapen de gasten nog op van de grond om ze bier te kunnen schenken,’ vervolgt de enthousiaste kroegbaas. Zelf heeft Theo in zijn Café Verschoor één keer de politie aan de deur gehad in dit verband.

‘Een vaste gast was in licht beschonken toestand vijf meter van mijn zaak over een tegeltje gestruikeld en had een bebloed hoofd. Vervolgens heb ik hem opgelapt, maar had ik toch de politie aan de deur. Ik heb rustig uitgelegd dat hij niet zo dronken was en dat ik er ook niks aan kon doen dat het tegeltje zo lag. Dat begrepen ze, maar ze zijn er wel strenger op geworden. Het blijft toch je verantwoordelijkheid als ondernemer.’


Door Redactie op 09-02-2009 14:44 reageer





Heeft u tips of suggesties? Neem dan contact op met de redactie van Bierblad. U kunt uw tips & suggesties doorgeven via e-mail: redactie@bierblad.nl of telefonisch: 023-5564327. Reguliere post stuurt u aan Redactie Bierblad o.v.v. tips & suggesties website. Postbus 1900, 2130 JH, Hoofddorp.
© Bierblad - Disclaimer - Contact - Adverteren - Colofon
 
Wilt u Bierblad ontvangen? Klik hier
Nieuwsbrief ontvangen? Klik hier
 
Ik heb profijt gehad van het WK. De zaak zat tijdens elke wedstrijd vol.
Oneens

Eens

 
castro

Stivoro word geleid door mensen die graag in de belangstelling staan,zoals meerdere keren reeds is gebleken,ik rook zelf ook niet maar laat andere mensen wel de vrije keus wat ze met hun leven doen,maar ze moeten wel met zulke dingen naar buiten komen wel of niet op waarheid berustend,om hun baantje te behouden,maar dat ze andere daar mee voor de gek houden zal hun een zorg zijn,ze worden immers door ons betaald,en maken daar gretig gebruik van.
Wat is hun volgende stap,! Hoogbejaarden ondervragen misschien, Nou sorry hoor,ruim dit soort instanties snel op,en neem maatregelen door de tabaksindustrie te weren,dan ben je objectief bezig ,He overheid,misschien een tip,maar dan missen te veel accijnsen,dat is weer geen goede zaak,Waar blijft de oplossing!!!!!!!!


Jongeren steunen rookvrije horeca
sjouke

wat voor kind onder de 16 mag roken in nederland


Jongeren steunen rookvrije horeca
bubs

Ik ga liever voor sex on the beach...


Bierblad TV: grandioos shaken