De jaarwisseling is voor veel horecazaken één groot feest. Restaurants pakken uit met kerstmenu’s of schuiven tafels en stoelen aan de kant. Wat doen uw collega’s in de laatste week van het jaar?
Marcel Mullenders van Beluga Nxt Door rust vooral uit, maar niet zonder een altijd drukke champagneborrel. ‘Op de zondag na kerst is het altijd erg druk in de stad omdat mensen hun kerstcadeaus gaan ruilen. Daar sluiten wij met onze eindejaarsborrel op aan. Het feest is natuurlijk compleet met oliebollen en speciale gerechten van de chef,’ aldus de mede-eigenaar van het Maastrichtse restaurant.
Belgisch Restaurant Lieve in Amsterdam gaat voor een uitgebreid kerstmenu en een avondvullend nieuwjaarsfeest. Op beide kerstdagen kunnen gasten in de middag- en avonduren terecht bij Lieve. Menu’s met verschillende sferen worden aangeboden. De keuze bestaat uit de huiskamersfeer, de gastronomische en de Belgisch Barokke sfeer. Tijdens Oud & Nieuw zal het bier en de wijn ‘rijkelijk vloeien’ en worden de gasten aan een grote lange tafel getrakteerd op allerlei lekkernijen. Na twaalven: tafels aan de kant en dansen maar.
Eigenaresse Mariëtte Tissink vindt dat je tijdens de kerst geen gekke dingen moet doen. 'Blijf doen waar je goed in bent. Dat moet je ook aanbieden tijdens de feestdagen,' meent Tissink. Toch doet Lieve iets speciaals. 'Sinds een aantal jaren hebben we een kindermatinee die heel succesvol is. Dat doen we normaal niet, maar de middag zit nu alweer vol, dus het is een succes. Eten mensen niet liever lekker thuis met kerst? 'Kennelijk niet, want voor beide kerstdagen zitten we ook 's avonds al vol,' besluit de eigenaresse van Lieve Amsterdam overtuigend.
Stivoro word geleid door mensen die graag in de belangstelling staan,zoals meerdere keren reeds is gebleken,ik rook zelf ook niet maar laat andere mensen wel de vrije keus wat ze met hun leven doen,maar ze moeten wel met zulke dingen naar buiten komen wel of niet op waarheid berustend,om hun baantje te behouden,maar dat ze andere daar mee voor de gek houden zal hun een zorg zijn,ze worden immers door ons betaald,en maken daar gretig gebruik van.
Wat is hun volgende stap,! Hoogbejaarden ondervragen misschien, Nou sorry hoor,ruim dit soort instanties snel op,en neem maatregelen door de tabaksindustrie te weren,dan ben je objectief bezig ,He overheid,misschien een tip,maar dan missen te veel accijnsen,dat is weer geen goede zaak,Waar blijft de oplossing!!!!!!!!
Jongeren steunen rookvrije horeca